- ett oslagbart team!
Utbildning service och bemötande
Det spelar ingen roll var stället ligger, vilken standard det håller, om maten är enkel eller elegant. Det är det goda mötet människor emellan som avgör att man vill tillbaka. Vi vill alla få ett riktigt bra bemötandet. Det vi till vardags kallar bra service! I bästa fall tycker vi det t o m är ett värdskap. Här ger vi möjligheten till en utbildning i ämnet personlig service. Du kan det redan, men kan bli än bättre med lite träning, medvetandegörande och nya tankar.
Utbildningen innehåller:
- Teoretiska utbildningspass om hur vi uppnår ett gott bemötande - till och med ett värdskap - samt skillnaden mellan funktionell service och personlig service. Ni får insikt i hur enkelt det egentligen är, och att även en svår situation kan bli riktigt bra med rätt bemötande.
- Kurs i improvisationsteknik med fokus på lyhördhet, kreativt samarbete och kroppsspråk. Ni får prova att använda hela er utstrålning för att visa gästen att ni verkligen bryr er. Ni får inspiration till att tänka samspel med gästen för att ge rätt service vid rätt tillfälle.
- Reella case där vi arbetar med knepiga situationer som ibland uppstår i bemötandet. Tillsammans prövar vi olika sätt att agera för att lösa situationerna till att bli bra bemötande. Ni får på ett lekfullt sätt prova hur man kan agera tillsammans med en gäst. Allt för att det ska kännas tryggt i det verkliga mötet. Där den bästa servicen alltid måste levereras.
